Willkommen in unserer Handwerksbäckerei in Münsingen!
Wir sind stolz darauf, dass in unserer Backstube alles frisch zubereitet und verkauft wird. Schauen Sie vorbei, man kann von der Bäckerei direkt in unsere Backstube sehen.
Wir setzen auf regionale Zutaten und beziehen unser Mehl von der Getreidemühle in Münsingen. Unsere Eier kaufen wir von einem Bauern aus der Region.
Viele Kunden sagen, unsere Brezeln und Seelen „sind die besten auf der ganzen Schwäbischen Alb“. Das bestärkt uns natürlich in unserer täglichen Arbeit und motoviert uns, weiterhin unsere Brezeln, Seelen, Bauernbrote, Dinkel- und Urkornbrote täglich frisch für Sie zu backen.
Backstube Schmauder – Übersicht
Traditionelle Herstellung: Heinz Schmauder fertigt die Backwaren in eigener Handarbeit. Die Schwäbischen Brezeln werden einzeln von Hand geschlungen.
Frisches Sortiment: Die Auswahl ist auf Frische und regionale Zutaten ausgelegt und wird regelmäßig angepasst.
Backwaren & Spezialitäten: Angeboten werden Brot-Klassiker, Dinkel- und Urgetreidebrote, Pfefferseelen, Kuchen und süße Gebäckstücke.
Stehcafé: Neben dem Verkauf von Backwaren bietet die Backstube Kaffeespezialitäten für den Verzehr vor Ort an.
